日本酒の酸味

純米吟醸！

雪の茅舎です。

呑んでみた感想ですっ　(#^.^#)

まずは冷や（常温・・・？）で味見～

・・・このお酒の香りはとても好きです！

軽ーい『ふんわり』とした甘く感じる香り～

飲んでみた味わいも香りと同様に

フワッと甘いです！

で、後味はとてもすっきりですね。

ただその分・・・思った以上に酸味を感じます・・・

個人的にはこの酸味はちょっと苦手かな・・・・

私には、冷よりも　『氷を入れて頂いた方』　が合っているみたいです。

より冷えた状態の方が、苦手な酸味が抑えられて　良い！

この酸味も、好みの違いで好まれる方もいるのでしょうね～

苦手な私は、おつまみとかでも感想が・・・また変化するのかな？